La escena culinaria de la localidad madrileña ha sido transformada con la llegada de Patatín Patatón, un restaurante africano que está generando un gran revuelo entre los amantes de la buena comida. Ubicado en el Paseo de la Estación nº 5, ofrece una experiencia gastronómica auténtica y única, transportando a sus comensales a los vibrantes sabores de África.

Desde su apertura, ha capturado la atención de los residentes y visitantes gracias a sus platos tradicionales cuidadosamente elaborados. Destacan entre ellos el pescado a la brasa, el taro y el ndolé, aclamados por su autenticidad y sabor excepcional.

Para aquellos interesados en vivir esta experiencia culinaria, se recomienda hacer una reserva llamando al 632 229 349. Así que ya sabes, no pierdas la oportunidad de disfrutar de esta auténtica comida africana en un ambiente acogedor y familiar.

Entrevistaremos a una joven, originaria de Camerún, con mucho talento. Políglota, traductora y escritora, grandes cualidades, que no han impedido que haya sido víctima de una discriminación racial recientemente. Este domingo nos cuenta lo sucedido.

Adaptarse al estilo musical de las nuevas generaciones, pero sin perder su esencia. Eso es a lo que se enfrenta día a día Big Benji Mateke, un artista camerunés que lleva más de 27 años en el mundo de la música y que ha cosechado grandes éxitos.

Actualmente, en Madrid, por el motivo del día internacional de la mujer, no ha dudado ni un segundo en concedernos esta entrevista, en el que no solo nos cuenta su trayectoria profesional, sino que también nos hace ver que el mundo musical va cambiando continuamente, y que si quieres llegar a ser un artista internacional, tienes que amoldarte a los nuevos cambios, a pesar de que hayas crecido con un estilo musical muy marcado.

¡Quédate a ver esta entrevista tan enriquecedora!

Este domingo en nuestro canal sector237 descubrimos a un joven camerunés que nos recibe desde Suiza. Amante de la cultura musical africana, mánager de muchos artistas y aficionado al mundo del espectáculo. Una mujer que desde hace varios años libra una lucha incesante para que los artistas africanos puedan vivir de su arte.

Lolita, la única baronesa de Suiza, como la llaman cariñosamente sus amigos, fans y seres queridos, nos cuenta hoy desde Berna su vida y sus vivencias en el mundo de la cultura musical africana.

«Mientras África siga de rodillas nadie le va a respetar»  Estas son las palabras de Sani Ladan, un activista de origen camerunés, que arriesgó su vida para venir a estudiar a España, y que a día de hoy, además de estar muy orgulloso de todo lo logrado, anima a numerosos jóvenes africanos a seguir luchando por sus sueños, a dejar huella en la sociedad, y sobre todo, a tener una visión siempre en África, ya que como él mismo manifiesta: Puedes ser un doctor honorífico, puedes tener el estatuto que quieras, pero mientras África siga de rodillas, nadie te va a respetar.

Taro Sauce Jaune es un plato típico de la zona del norte este de Camerún que se cocina a partir de tubérculos que se machacan hasta obtener una pasta de color grisáceo. A continuación degustamos esta pasta previamente modelada en forma de cesta circular con la famosa salsa amarilla, a base de aceite de palma y una mezcla de una decena de especias, setas y carne.

En definitiva, una receta rica en sabor que hace salivar cada domingo a muchos cameruneses que acuden al Restaurante de Mama Ge.

A veces establecerse en el extranjero se vuelve difícil cuando sientes la falta de especialidades culinarias de tu país natal. ¡Pero, afortunadamente! Hoy en día hay mujeres como Henriete Boufang, una camerunesa que desde hace 10 años prepara buenos platos cameruneses en España.

El restaurante Planeta se ha convertido en un referente para los africanos residentes en España y para poder satisfacerlos, Henriette pasa la mayor parte de su tiempo en la cocina, pero puede contar con la ayuda especial de su hija Aisha dijisi para recibir y ayudar en servicio al cliente.

Síganos en la cocina de HENRIETTE BOUFANG, donde sucede la magia culinaria africana.

Os contamos la historia de Lamina Najma, una niña completamente diferente a las demás, con una historia que merece la pena ser escuchada. A través de su vida, veremos que en África no solo hace falta ayuda para paliar el hambre, sino que hay muchos niños y niñas con capacidades especiales que necesitan ayuda.

La inmigración desde hace tiempo afecta mucho más a la comunidad negra. De hecho, los africanos migran aún más cada año a continentes extranjeros en busca de una vida mejor. Europa es posiblemente el principal destino para los inmigrantes, ya sea por medios legales o ilegales, muchos africanos quieren llegar allí. Sin embargo, ¿encuentran realmente allí la felicidad tan buscada? Este domingo nos encontramos con tres migrantes africanos que entraron de forma clandestina en el territorio español. ¿Cómo lo hicieron? ¿Qué dificultad encontraron?
Para más explicaciones acerca de este problema, contamos con un a un experto en inmigración para wue nos aclare algunas dudas. El siguiente reportaje ilustra la historia real de tres inmigrantes que pasaron del infierno en busca del sueño europeo.

Les deseamos un Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo con anticipación. Aprovecha para compartir la alegría con tus familiares, tus amigos, tu acompañante … Y no olvidemos un pensamiento a los que nos han dejado.

Os prometemos brindarle lo mejor de nosotros durante el próximo año. Estáis nuestra fuente de motivación y vuestra felicidad con cada una de nuestras publicaciones es nuestra mejor recompensa.